Knusperhäuschen

Wunderschön verziert wurde das Knusper-Häuschen aus Lebkuchen mit Zuckerguss, Mandeln und kandierten Kirschen. Das Knusper-Häuschen geht auf das von den Brüdern Grimm niedergeschriebene Märchen von Hänsel und Gretel zurück, worin eine Hexe vorkommt, die in einem zum Anbeißen verführerischen Häuschen lebt.  "Knusper, knusper, knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen?" Gegessen wird das gemeinsam gebaute Lebkuchenhaus wohl erst nach Weihnachten.